Rizs, bab, hús ? ha valaki szereti ezeket az alapanyagokat, illetve ízletes, fûszeres kombinációjukat, biztosan nem fog éhezni Brazíliában. Ha nem, akkor legfeljebb egy kicsit nehezebb dolga lesz, amikor autentikus brazil ételeket akar megkóstolni. Összeszedtük, mit érdemes enni a szamba országában.

Elöljáróban annyit el kell mondanunk, hogy egységes brazil konyháról nemigen beszélhetünk, hiszen sok népcsoport hatott ezen a területen egymásra, a gasztronómiát portugálok, indiánok, afrikaiak, németek, japánok, spanyolok és olaszok is befolyásolták.

Napfény,  szamba,   karnevál,   foci és az   Amazonas -

ezek jutnak eszünkbe a félkontinensnyi és egyben legnagyobb dél-amerikai ország, Brazília nevének hallatán. Természeti kincseit, állatvilágát tekintve is világels? méretek, számadatok sorával találkozhat az idelátogató.

A Brazil Szövetségi Köztársaság a kontinens legnépesebb és legnagyobb kiterjedésû országa, kett? kivételével az összes dél-amerikai állammal határos. 8,5 millió km2 területén kb.

Brazília déli részén az Atlanti-óceán partján húzódik az a természeti paradicsom amelyben olyan állat ritkaságok élnek, mint például a fekete és az arany oroszlánmajom, vagy a vörös bőgőmajom. A szóban forgó területet két nagyváros, Sao Paulo és Paranaguá határolja. 1999-ben a Világörökség részévé nyilvánították Esőerdők Sao Paulo és Paranaguá között, az Atlanti-óceán partján elnevezéssel.

Ezen a partszakaszon több védett terület is található.

Április 23. Kedd

Reggel szokás szerint jókor korán megreggeliztünk, a reggeli pazar volt, a kilátás gyönyörû. Tulajdonképpen utunk során ez volt az egyik hely, ahol igazán finom sütiket ettünk, Brazília nem az édességek hazája. Úgy ettem volna egy nagy fagylalt kelyhet, olyat amiben mindenféle fagyi van és gyümölcs darabok meg dió és mindenféle földi jó, tulajdonképpen egy komplett kaja és ilyen melegben jól esett volna mondjuk a hamburger helyett ebédre. Anniékat késõbb kérdeztem, de még nem is hallottak ilyenrõl!

A Macuco Safari után az Iguassu folyó partján sétálva eljutottunk az Ördögtorokig. A brazil oldalon kb. 2 km hosszan kiépített, kilátókkal tûzdelt sétányon megy végig az ember, a látvány leírhatatlan.

AC_FL_RunContent( ''''''''codebase'''''''',''''''''http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=7,0,19,0'''''''',''''''''width'''''''',''''''''450'''''''',''''''''height'''''''',''''''''200'''''''',''''''''hspace'''''''',''''''''3'''''''',''''''''vspace'''''''',''''''''3'''''''',''''''''align'''''''',''''''''right'''''''',''''''''src'''''''',''''''''/brazil/personal/brazilia_1_2/c_071108'''''''',''''''''quality'''''''',''''''''high'''''''',''''''''pluginspage'''''''',''''''''http://www.macromedia.com/go/getflashplayer'''''''',''''''''movie'''''''',''''''''/brazil/personal/brazilia_1_2/c_071108'''''''' ); //end AC code Reggeli az egyik faház teraszán volt, ütött kopott vityilló- rajta tábla: ''''''''Internet access'''''''', mindenhol virágzó bokrok, bougenville és a jó ég tudja milyen, színpompásabbnál színpompásabb virágok.

Brazília

Végre elérkezett ez a nap is. Annyi izgalom, készülõdés után, persze az utolsó percben derült ki, hogy Curitibában nem lesz szállásunk, fantasztikusan jó dolog ez az Internet, így sikerült elfogadható szállodát találni és még le is tudtam levelezni. Persze Anni is az utolsó pillanatban írta meg, hogy mit is vegyünk még a Zsoltinak, elmenni már nem volt idõm, úgyhogy csütörtökön délután futár hozta meg a szerdán(!) megrendelt könyveket és videó játékokat.

SWEP program külföldi hallgatók részére

A SWEP Brazil program olyan csereprogram, amely a külföldi, felsõoktatásban tanuló hallgatók számára elérhetõ: tanulási lehetõséget jelent Brazíliában a munka mellett az iskolai vakáció ideje alatt. A SWEP Brazil lehetõvé teszi a nappali tagozatos hallgatók számára, hogy munka és utazási célból maximum 3 hónapot töltsenek Brazíliában a nyári és téli vakáció ideje alatt.